読みもの
斉吉に関する記事、気仙沼に関する記事を集めました。
新着記事
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気仙沼たより2024.04.02
2024年4月|enフランス「んだ んだー」
フランスの海辺の町サン・ナゼールで はじめてディナーを出すことになりました。 Un Weekend au Japon 今年のイベントのタイトルは~日本の海辺から~。 そこで日本食、中でも気仙沼で食べている食事を用意して… 続きを読む 2024年4月|enフランス「んだ んだー」
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気仙沼たより2024.03.14
2024年3月|風の中の通勤みち
春が近づいたと思ったのに、ぶり返す寒さ 雪が降り、ビュービュー風もある日、川沿いの道は、 自分が自然の中にいることが、濃く感じられる。 それでもダウンのロングコートだし、足は雪でも濡れない、あったか靴。 帽子のつばで雪を… 続きを読む 2024年3月|風の中の通勤みち
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気仙沼たより2024.02.01
2024年2月|リズム
一歳半のお子さんがいるお母さんと一緒に東京出張に行ってきました。 新幹線の車内、お弁当箱がパカッ、嬉しそうな笑顔。 ほうれん草とにんじんとツナだというサンドイッチを小さな手で持って つぎつぎと頬張る、食パン… 続きを読む 2024年2月|リズム
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気仙沼たより2023.12.28
2024年1月|世界をつなぐ波の綾
鼎が浦に広がれる 世界をつなぐ波の綾 気仙沼高校の校歌を初めて聴いた時から、 気仙沼湾を見るたびに、このフレーズが心の中でリフレイン。 よく考えると、湾の波はほんとうにささやかなもので、 これが世界をつなぐ… 続きを読む 2024年1月|世界をつなぐ波の綾
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斉吉のこの頃2023.12.03
GreenNeighborsSTYLE
おいしいハードサイダーと出会って、岩手県紫波町へ行ってきました。 ほとんど甘さがなく、後味がすっきりしつつも りんごそのものの香りと酸味が感じられるハードサイダー。 Green Neighbors Hard Cider(… 続きを読む GreenNeighborsSTYLE
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気仙沼たより2023.12.01
2023年12月|なめたが嫌い
子供のころの12月で思い出すのは何?と大人になった兄弟に聞いてみた。 ━━なめたかれいの煮つけが嫌いだった。(※なめたの煮つけは気仙沼の年越しで、大切な料理) ばっぱは一年で一番奮発して、ご機嫌よく炊きあが… 続きを読む 2023年12月|なめたが嫌い
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斉吉のこの頃2023.11.21
摘果される「りんご」のチカラ
ハードサイダー! 初めて試飲する出会いがありました。 美味しい 大好きな味でした。 甘くなくて、爽やかな酸味、フルーティーで泡がしゅわしゅわ。 サイダーっていうのにお酒です ハードサイダーって何ですか? サイダーはイギリ… 続きを読む 摘果される「りんご」のチカラ
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斉吉のこの頃2023.11.13
2月の「斉吉 生鮮便ツアーVOL.8」━冬の気仙沼へのお誘い━
お申し込みはこちら 2024年2月17日と18日は8回目の斉吉生鮮便ツアーです。 冬ならではの食べていただきたい、ご覧いただきたいものがあります。 冬の牡蠣 めかじき 刈りたてのわかめ せりに小松菜 気仙沼においでいただ… 続きを読む 2月の「斉吉 生鮮便ツアーVOL.8」━冬の気仙沼へのお誘い━
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気仙沼たより2023.11.01
2023年11月|「市場で朝めし。」のチカラ
この頃は毎週のように、どこかで何かのイベントがあって、 それを動かしている気仙沼の人、人、人。 自分たちでイベントを起こす、動かすはチカラがいるから それぞれが、日々の仕事以外のところも動かして、 チカラを出し合って、集… 続きを読む 2023年11月|「市場で朝めし。」のチカラ
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気仙沼たより2023.10.13
2023年10月|おにぎりと牛乳
秋の朝冷えた空気を吸うと、思い出す。 朝起きると一升五合のガス窯に湯気を立ててご飯が炊き上がっています。 鍋で沸いたお湯の中には瓶の牛乳が5本温められていて 今日も忙しいのがわかります。 母が梅干しの入ったおにぎりを十く… 続きを読む 2023年10月|おにぎりと牛乳
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気仙沼たより2023.09.05
2023年9月|お米の国
お米からできる食べ物は何? ごはん お餅 だんご せんべい 米麹になって、お酒 酢 みりん に味噌 甘酒やべったら漬 米ぬかも ぬか漬けになったり、米油もできる。 食事をすることを「ごはんを食べる」って言う… 続きを読む 2023年9月|お米の国
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気仙沼たより2023.08.01
2023年8月|ばっぱが十五歳
昭和27年ばっぱは中学3年生。青葉十字運動という募金活動があって 学校を代表して(ちょっと自慢げ)初めて東京へ行きました。 上野の西郷さんの銅像のあたりで募金活動。翌日は東京のおじさんが迎えに来て 生まれて初めて銀座へ。… 続きを読む 2023年8月|ばっぱが十五歳